紫薯土豆泥花卷的做法
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食材备好。
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面粉加酵母粉,牛奶和成一个中等稍硬的面团等待发酵。
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蒸熟的土豆,紫薯加入白糖捣成泥。
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做好的土豆紫薯泥,要是偏干就加点牛奶
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发好的面团取出排气揉光。
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用力反复折叠按压揉成光滑面团。
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切割分成小份。
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擀成薄片包上适量土豆紫薯
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像包包子一样收口捏紧
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收口朝下按扁用刀切几刀口子。
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卷起来,两头弯一下,形成半圆形。
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冷水锅里放入笼屉刷一层油摆好上做好的紫薯土豆泥花卷,中火加热烧开大火蒸15分钟。
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做好的松软香甜,比面包还好吃。
紫薯土豆泥花卷的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
34.79
克
不吃
糖尿病人群
249.1
大卡
少吃
减肥人群
2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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