紫薯小馒头的做法
步骤step
1
面粉加入温水、糖，揉至光滑，盖湿布饧发40分钟。
步骤step
2
紫薯削皮切开，上锅蒸熟，捣成泥。
步骤step
3
面团一分为二，一半加入薯泥糅合。
步骤step
4
擀开。
步骤step
5
重叠，然后卷起。
步骤step
6
切段。
步骤step
7
再饧发20分钟，冷水上锅蒸20分钟，闷5分钟。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
15.54
克
不吃
糖尿病人群
91.8
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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