自制大果子的做法
步骤
step
1
500克的面加20克的膨松剂拌匀
步骤
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2
温水倒入面粉，用筷子搅拌没有干面即可。
步骤
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3
揉面有点粘手，醒5分钟再揉。
步骤
step
4
再揉一次，抹少许油，醒8个小时。
步骤
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5
分两条抻面
步骤
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6
分割相同等条
步骤
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7
两个重叠用筷子压一下
步骤
step
8
放200度油锅中炸制，要勤翻。
步骤
step
9
控油装盘
自制大果子的成品图
自制大果子的烹饪技巧
技巧
tips
晚上和面，第二天早晨炸正好。自炸果子卫生又安全，酥脆又好吃。配上自制豆浆，太完美了。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
31.01
克
不吃
糖尿病人群
220.5
大卡
少吃
减肥人群
1.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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