自制果丹皮的做法
步骤
step
1
山楂洗净去核，去蒂。
步骤
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2
拦腰从中切开再去核方便些。
步骤
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3
放入蜂蜜微波炉转5分钟。
步骤
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4
用搅拌机打碎。
步骤
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5
放入山楂量三分之一的冰糖，小火不停搅拌煮开。
步骤
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6
用勺子将煮好放凉的山楂酱抹在案板上，放在通风的地方，晾干。
步骤
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7
将晾干的山楂饼卷成卷儿。
步骤
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8
用刀切成段，用糖纸包上即可。
自制果丹皮的成品图
自制果丹皮的烹饪技巧
技巧
tips
自己做的果丹皮可以放心吃！我开车时经常备一两个在包包里，犯困时吃一个，积食时吃一个，都是不错的。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
22.75
克
不吃
糖尿病人群
131.7
大卡
少吃
减肥人群
0.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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