自制红辣椒油的做法
步骤
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1
干辣椒擦干净
步骤
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2
用调理机打碎
步骤
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3
全部打碎放入盆中
步骤
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4
放入葱姜、花椒大料凉油小火慢炸。
步骤
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5
炸制微黄
步骤
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6
把所有调料捞出
步骤
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7
辣椒碎里放芝麻
步骤
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8
倒入一手勺油拌均
步骤
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9
每到一次油都要拌一下
步骤
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10
直至到完全部油，拌均匀即可。
步骤
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11
到入瓶中放凉即可
自制红辣椒油的烹饪技巧
技巧
tips
自炸辣椒油，可拌、炸、熘等各种菜肴。时间越长，味越好，能保存一年都没问题，必须放冰箱冷藏。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
23.38
克
不吃
糖尿病人群
204.7
大卡
少吃
减肥人群
9.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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