自制炼乳 12个月以上的做法
步骤
step
1
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：全脂奶粉100克、白砂糖40克
操作时间：25分钟
难度分析：初级
步骤
step
2
100克全脂奶粉倒入锅中，或者可以使用婴儿奶粉。
步骤
step
3
加入200克温水，充分搅拌至无颗粒状。
步骤
step
4
加入白糖，开中小火，用木勺或者硅胶勺子不断搅拌。
*糖量可以根据宝宝的口味来增减哈。
步骤
step
5
期间不断搅拌，同时注意调成小火，不要糊底。
步骤
step
6
煮到牛奶的水分渐渐蒸发，变得粘稠，就可以关火了。
*大约20分钟左右，牛奶就会变成浓稠的炼乳啦！
步骤
step
7
做好的炼乳需放凉后，倒入干净的容器内加盖密封，冷藏保存。自制炼乳冷藏在冰箱保质期大约1周左右哦！
自制炼乳 12个月以上的成品图
自制炼乳 12个月以上的烹饪技巧
技巧
tips
君君小提示：
*因为这个炼乳属于一种调味品，制作的时候会加糖在里面。所以在给宝宝添加的时候，注意别加得太多，要控制使用量。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
37.8
克
不吃
糖尿病人群
466
大卡
不吃
减肥人群
18.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
宝宝辅食达人的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢