自制芒果椰子水椰奶！的做法
步骤
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1
准备物料
步骤
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2
椰奶制作：加入椰浆300g
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3
椰奶制作：加入椰子水
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4
加入淡奶油
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5
加入糖浆
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6
加入炼乳，搅拌，椰奶基底完成
步骤
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7
取椰奶基底300ml加入雪克杯
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8
雪克杯加入冰块
步骤
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9
雪克均匀
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10
出品杯加入芒果丁
步骤
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11
出品杯加入上面雪克好的椰奶
步骤
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12
完成
自制芒果椰子水椰奶！的成品图
自制芒果椰子水椰奶！的烹饪技巧
技巧
tips
配方：
椰奶基底300ml、椰子冻100g、冰块100g、芒果丁30g
制作步骤：
1.椰子冻、芒果丁放入出品杯中；
2.冰块、椰奶基底依次放入雪克杯中，雪克摇匀后倒入出品杯中即可。
备注：
椰奶基底做法：佳乐经典椰浆300g+佳乐椰子水300g+炼乳12.5g+雀巢淡奶油17g+糖浆45g，混合搅匀备用；
椰子冻做法：1.馥苏冰粉粉5g+砂糖35g+水200ml，混合搅匀，电磁炉煮开后转小火持续煮3分钟后离火；
2.佳乐纯正椰浆125g+雀巢淡奶油55g+雀巢炼乳15g+开水100g，混合搅匀，倒入步骤1中搅匀，冷藏至其凝固后即可使用。
原物料采购要求（鲜果蔬）：根据实际情况购买原材料
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
16.87
克
不吃
糖尿病人群
183.9
大卡
少吃
减肥人群
9.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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