自制美味泡萝卜的做法

自制美味泡萝卜

by 随风6680 · 815 收藏 · 1492 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
白萝卜3000克
辅料 others
红辣椒500克 食盐250克 冰糖适量 青花椒适量
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随风6680
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冬天的萝卜又水又甜,做成泡菜口感酸甜爽口!

自制美味泡萝卜的做法

步骤 step

1

自制美味泡萝卜的步骤

把萝卜清洗干净、切条备用。

步骤 step

2

自制美味泡萝卜的步骤

辣椒清洗干净、晾干水分备用。

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3

开水把盐巴、冰糖化开,晾凉备用。

步骤 step

4

自制美味泡萝卜的步骤

把糖盐水倒入罐中,放入青花椒、辣椒、萝卜,最上面再放一些花椒,密封好即可。大约一周左右可以食用。

自制美味泡萝卜的烹饪技巧

技巧 tips

花椒可以多放点,这样口感会更好!

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

尽量不吃

高血糖人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.15

多吃
糖尿病人群
15.9
大卡

多吃
减肥人群
0.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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