自制牛排意面大餐的做法
步骤
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1
买一块牛肉，不要腱子肉，要肥肉分布均匀的肉，嘿嘿，我都是告诉营业员我要做什么，营业员会按我的需要告诉我哪块肉适合。
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2
把牛肉用水泡上，把血水泡出，用刀背把肉排松散，将牛肉表面的水用纸巾吸干，然后用盐、黑胡椒两面涂抹均匀，再涂抹上橄榄油，放冰箱里腌制1小时以上，盐的用量要注意，以免过咸。
步骤
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3
很抱歉没有拍做面条的过程，本来是想用意面，但发现家里没有了，于是就用压面条机弄了点普通面条，注意面给水比例，一般是3:1，这样的面会比较劲道。用西红柿、猪肉沫、洋葱炒制一份酱料，再放入煮开、过水的面条，就这样，做了一份“高仿意面”
步骤
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4
腌好的牛肉放入空气炸锅，185℃，6分钟，不用再刷油，再用原汁机磨一杯橙汁，哈哈，高逼格的西餐就做好了
自制牛排意面大餐的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
17.36
克
不吃
糖尿病人群
162.3
大卡
少吃
减肥人群
3.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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