自制肉蟹煲的做法
步骤
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1
鸡爪剁掉指甲，沥干（本来想一剁两半的，无奈刀太钝，力气又小）
步骤
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2
按自己口味放入生抽老抽生姜盐蚝油，生粉少许，抓匀，腌制半小时
步骤
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3
这半个小时也不能闲着，把梭子蟹洗干净，掀起它的盖子来，一切四，加点料酒盐，生姜葱腌制一下
步骤
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4
土豆切块沥干
步骤
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5
热锅冷油放入葱姜爆香，将鸡爪连同腌制的酱汁一起加入锅中加冰糖爆炒上色
步骤
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6
电饭煲里放开水加王守义卤汁一小包，将鸡爪倒入，盖上焖煮住鸡爪软烂（有高压锅就用高压锅，比较快一点）
步骤
step
7
鸡爪煮的差不多了，开始炒蟹和土豆。还是热锅冷油加葱姜辣椒爆香，把蟹大火爆炒一分钟，然后加入土豆稍微炒一下。跟鸡爪一起煮。（没有高压锅的孩纸，等的花都谢了）
步骤
step
8
终于完成了(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.27
克
多吃
糖尿病人群
56.4
大卡
多吃
减肥人群
1.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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