自制沙拉酱【宝宝辅食】的做法

自制沙拉酱【宝宝辅食】

by 宝宝辅食达人 · 0 收藏 · 1040 浏览
工艺
口味 甜味
时间 15分钟
难度 中级掌勺
主料 main
牛奶140克 玉米油20克 蛋黄2个 10克 淀粉5克 1人份
辅料 others
柠檬半个
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宝宝辅食达人
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食材就是家里常见的,楼下超市也都能置办齐了。

做这个沙拉酱的核心,就是搅,一直小火搅到粘稠的状态,就能盛出来用了。除了胳膊酸点儿,就真没啥难度了!

自制沙拉酱【宝宝辅食】的做法

步骤 step

1

自制沙拉酱【宝宝辅食】的步骤

蛋黄、玉米油和糖一块,搅拌成这种乳化的状态。再加上淀粉、牛奶和少量的柠檬汁,配比就按照的我的这个来。柠檬汁是用来去腥的,我还是建议你们加上味道口感都能更好。

步骤 step

2

自制沙拉酱【宝宝辅食】的步骤

给这些食材都搅和匀了,弄成糊糊的样子。用平底不粘锅,或者是小奶锅,把糊糊倒进去,不停的搅拌。

步骤 step

3

自制沙拉酱【宝宝辅食】的步骤

用平底不粘锅,或者是小奶锅,把糊糊倒进去,不停的搅拌。

自制沙拉酱【宝宝辅食】的成品图

自制沙拉酱【宝宝辅食】成品图
自制沙拉酱【宝宝辅食】成品图
自制沙拉酱【宝宝辅食】成品图

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

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控制少吃

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建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.23

少吃
糖尿病人群
193.8
大卡

少吃
减肥人群
15.5

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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