小咸菜的做法
步骤step
1
把干萝卜条用水泡一晚上
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2
把大蒜皮剥干净
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3
把泡好的萝卜条里的水分拧出去备用
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4
把芹菜叶子摘下来姜芹菜切段
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5
把胡萝卜切成条
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6
辣椒洗净备用
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7
把辣椒切成段
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8
把芹菜胡萝卜用精盐腌制10分钟
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9
锅里加油把芝麻倒入
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10
油烧热了把干辣椒倒入炸出香味
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11
把酱油倒入锅里放糖料酒
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12
把汁烧开放至凉备用
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13
把大蒜切沫
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14
芹菜胡萝卜已经腌制好了
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15
用水透去盐水
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16
捞出来控出水分
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17
把备好的食材装在盘里放味精
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18
把已经凉好的汁倒入盆里上下搅拌5分钟，入味即可
步骤step
19
把小咸菜装在玻璃瓶里，放在冷藏柜里，想吃的时候随时可以拿出来。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.64
克
多吃
糖尿病人群
17.7
大卡
多吃
减肥人群
0.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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