自制炸肉的做法

自制炸肉

by 昱竹妈妈 · 3 收藏 · 3118 浏览
工艺
口味 家常味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
里脊肉一斤 3人份
辅料 others
料酒2勺 五香粉半勺 味精一勺半 一勺 面粉5勺 淀粉2勺
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昱竹妈妈
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宝宝喜欢吃炸肉,每次买都那么贵,决定自己试做,还算成功

自制炸肉的做法

步骤 step

1

自制炸肉的步骤

把肉切条,放入料酒,五香粉,盐,味精腌制半个小时

步骤 step

2

自制炸肉的步骤

把面粉,淀粉加入水调成糊状,把腌好的肉裹上干面粉,放入粘糊

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3

自制炸肉的步骤

锅里倒入油,烧热,加入肉,小火炸至微黄捞出

步骤 step

4

自制炸肉的步骤

捞出后的肉条再入油锅炸一次,这样更酥脆

自制炸肉的成品图

自制炸肉成品图
自制炸肉成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
24.71

不吃
糖尿病人群
249.8
大卡

少吃
减肥人群
5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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