自制猪肉火腿肠的做法
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首先把猪肉打成泥状最好,用淀粉加一点点水调一下,慢慢加到肉泥里面,再放入葱姜蒜泡过的水(一点点的加)酱油,盐,搅拌上劲(因为是给小孩吃的所以调料比较简单)取一张锡纸把搅拌好的肉馅放在上面
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卷起来,最好卷的紧一点,成品才好看,两边宁住,像是糖果状
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做好后我们就可能放在盘子里上锅蒸了,大概需要15-20分钟吧(时间的长短根据你火腿的大小粗细决定)
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出锅喽,切片就可以吃了。
自制猪肉火腿肠的成品图
自制猪肉火腿肠的烹饪技巧
技巧
tips
调料可以随自己的口味放,但是建议不要放葱蒜,不然吃起来就跟饺子馅一样,不习惯猪肉的还可以用牛肉,鸡肉做,做法是一样的,不懂的可以加微信:wj6381wj
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
2.52
克
少吃
糖尿病人群
295.6
大卡
少吃
减肥人群
27.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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