土豆烧肉的做法

土豆烧肉

by 我想过的生活 · 1 收藏 · 6517 浏览
工艺
口味 其它口味
时间 未知
难度 未知
主料 main
马铃薯丁(脱水)200g 3人份
辅料 others
食盐适量 桂皮1小块 生抽15ml 老抽5ml 调和油适量 香叶2片 红糖10g 白糖10g 芝麻油适量
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我想过的生活
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土豆烧肉的做法

步骤step

1

准备好所有的食材。

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2

猪肉洗净切片,准备好所有的调味料。

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3

炒锅倒油烧热倒入猪肉翻炒。

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4

翻炒至猪肉微黄。

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5

然后加入红白糖继续翻炒至猪肉上色。

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6

加入所有调味料炒出香味。

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7

加入白酒炒香。

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8

加入老抽。

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9

在加入生抽。

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10

继续翻炒至猪肉上色。

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11

加入适量的清水。

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12

大火煮开后撇去浮沫。

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13

加盖小火焖至40分钟。

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14

40分钟后加入去皮切块的土豆中火烧至土豆软烂。

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15

加少许盐调味淋入香油。

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16

大火收汁即好。

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
11.69

不吃
糖尿病人群
74.3
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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