#最美不过中秋味#盐烤大闸蟹的做法
步骤
step
1
用料：大闸蟹5只，生姜数片，盐适量，
步骤
step
2
将大闸蟹露出草绳的部分刷洗干净。
步骤
step
3
擦干，在背壳上撒盐，
步骤
step
4
肚腹向上，放在锡纸上，表面撒盐，放一片姜。
步骤
step
5
用锡纸包裹严实。
步骤
step
6
放入烤箱，中层，上下火200度，烤约30分钟左右。
步骤
step
7
取出，蟹壳变成金黄，结束烘烤。
步骤
step
8
去掉锡纸，
步骤
step
9
去掉草绳，蘸姜醋汁食用。
#最美不过中秋味#盐烤大闸蟹的成品图
#最美不过中秋味#盐烤大闸蟹的烹饪技巧
技巧
tips
喜欢烤干一点的，可以不将锡纸包裹严实。
烤箱需事先预热。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.61
克
多吃
糖尿病人群
102
大卡
少吃
减肥人群
2.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
食·色的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢