爱心核桃曲奇的做法

爱心核桃曲奇

by 美美家的厨房 · 505 收藏 · 3433 浏览
工艺
口味 甜味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
低筋面粉50克 5人份
辅料 others
黄油50克 糖粉60克 40克 抹茶粉5克 核桃适量 泡打粉0.5小勺
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美美家的厨房
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酥酥脆脆的曲奇饼干,一直就是我的最爱,小时候,总是喜欢一盒一盒地买回家,怎么都吃不够呀!口感香脆的曲奇,边看电视边磨牙,一不小心就吃撑啦!现在自己会做了,总是喜欢在空闲的时候烤上一大盘,和仔仔一起比赛吃,呵呵,童年的感觉又回来了哦

爱心核桃曲奇的做法

步骤 step

1

爱心核桃曲奇的步骤

黄油室温融化,加入糖粉,用打蛋器打至发白

步骤 step

2

爱心核桃曲奇的步骤

分成加入打散的鸡蛋,搅打均匀

步骤 step

3

爱心核桃曲奇的步骤

将低粉、抹茶粉和泡打粉混合筛入碗中,用刮刀拌匀

步骤 step

4

爱心核桃曲奇的步骤

装入裱花袋

步骤 step

5

爱心核桃曲奇的步骤

将面糊在烤盘上挤出心形

步骤 step

6

爱心核桃曲奇的步骤

将核桃切碎,装饰在面糊表面,放入烤箱,160度烤10分钟,用余火再烘10分钟即可

步骤 step

7

爱心核桃曲奇的步骤

装入保鲜袋,防止回潮。

爱心核桃曲奇的成品图

爱心核桃曲奇成品图
爱心核桃曲奇成品图
爱心核桃曲奇成品图
爱心核桃曲奇成品图

爱心核桃曲奇的烹饪技巧

技巧 tips

1、表面装饰的坚果可以按自己的喜欢调换;
2、坚果不需要事先烤熟,因为还要和饼干一起烘烤;
3、烤盘上垫上油纸,饼干出炉会完整一些。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
27.44

不吃
糖尿病人群
391.1
大卡

不吃
减肥人群
23.4

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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