白菜豆腐卷的做法
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1
准备材料。
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2
取白菜叶入沸水锅中烫软。
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3
捞出过凉。
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4
炒锅中放少许油，入葱姜爆香，加入抓碎的豆腐。
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5
炒香后加少许盐、鸡精盛出放至微凉入香菜末调匀。
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6
将白菜叶展开，放入豆腐馅。
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7
先对折两边，然后包好。
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8
入蒸锅中，上气后蒸八到十分钟。
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9
另起一锅，放入少许水、高汤精、蚝油煮开。
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10
勾入水淀粉
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11
加入胡萝卜末、芝麻油关火。
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12
将汁浇在蒸好的白菜豆腐包上即可。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.94
克
多吃
糖尿病人群
82
大卡
多吃
减肥人群
3.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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