葱香芝士面包的做法

葱香芝士面包

by 漂亮马婆 · 5 收藏 · 458 浏览
工艺 烘焙
口味 葱香味
时间 数小时
难度 初级入门
主料 main
高筋面粉300克 低筋面粉35克 细砂糖60克 鸡蛋35克 4克 3人份
辅料 others
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漂亮马婆
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【柏翠第五届美食大赛作品】这是一款拉丝效果很不错,口感松软、葱香四溢的小面包,很受孩子喜欢

葱香芝士面包的做法

步骤 step

1

葱香芝士面包的步骤

将除黄油外的面包材料按照先液体后固体的顺序放入在面包桶中, 选择甜面包功能,面包机开始搅拌,约15分钟后 加入软化的黄油重启甜面包程序揉至扩展阶段,进行发酵

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2

葱香芝士面包的步骤

取出发好的面团排气后,将面团分割成均匀的8个,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟

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3

葱香芝士面包的步骤

取一个面团按扁后擀成椭圆形

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4

葱香芝士面包的步骤

横着卷起稍微压紧整形

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5

葱香芝士面包的步骤

依次做好排入烤盘二次发酵

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6

葱香芝士面包的步骤

发酵好刷蛋液撒芝麻

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7

葱香芝士面包的步骤

芝士切细条

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8

葱香芝士面包的步骤

撒香葱末均匀铺芝士条

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9

葱香芝士面包的步骤

入预热好的烤箱中层180度烤,18分钟左右

葱香芝士面包的成品图

葱香芝士面包成品图
葱香芝士面包成品图
葱香芝士面包成品图
葱香芝士面包成品图

葱香芝士面包的烹饪技巧

技巧 tips

芝士用卡仕达酱代替也是不错的

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
44.73

不吃
糖尿病人群
335.1
大卡

不吃
减肥人群
3.8

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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