枣香黑糖吐司的做法
步骤
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1
面包机手机做好联网准备。选择云食谱的“枣香黑糖吐司”程序
步骤
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2
黑糖加水混合，我的黑糖是液体，所以方子水少了50克，面包粉少了10克
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3
依次加入牛奶、鸡蛋液、面粉、盐和发酵粉，二者不能接触
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4
选择“一键启动”
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5
面包机开始启动
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6
进入第一个搅拌程序
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7
第一搅拌程序结束
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8
进入下一个搅拌程序前加入黄油继续揉至扩展阶段
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9
在第二次蜂鸣的时候加入大枣干
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10
进入第三个搅拌程序，枣干揉的非常均匀
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11
进入发酵程序。发酵好后面包机会搅拌几下，相当于排气
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12
拿出面团，分成四个小面团，滚圆松弛十分钟
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13
取一小面团擀长再卷起
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14
再次擀长卷起，保持卷2-3圈
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15
卷起的四个小卷排入面包桶进入发酵程序
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16
二发结束
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17
表面刷一层蛋液。做面包原材料剩下的一点足够
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18
进入烘烤模式
步骤
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19
时间结束，进入保温阶段，不过尽量取出
步骤
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20
取出放凉
枣香黑糖吐司的成品图
枣香黑糖吐司的烹饪技巧
技巧
tips
如果是固体的黑糖抢严格按照原方子制作，是液体黑糖可是适当保留一部分液体做最后的调整。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
31.78
克
不吃
糖尿病人群
283.7
大卡
少吃
减肥人群
7.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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