百合银耳雪梨羹的做法
步骤
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1
食材准备，银耳、百合、雪梨、冰糖、枸杞。
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2
百合提前用温水浸泡2小时，干百合泡发需要时间比较长，泡发后洗净去杂质，可以用刀略切。
银耳提前20分钟放到温水里浸泡，摘洗干净，去掉杂质和根，用刀把大朵切成小朵
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3
雪梨洗净去皮，切成小块，切成小块更方便煮，而且更方便宝宝咀嚼哦。
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4
干净的锅放入雪梨、银耳、百合、冰糖，一次性放足量水！要熬煮一个小时，水分会蒸发掉很多。
食谱君小提示：关于冰糖的多少，可以先少放一点，等到冰糖完全融化的时候试试糖水的甜度，如果没有味道再尝试加，蒸煮的过程中水分蒸发，汤变少甜度也会增加。
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5
大火煮15分钟左右，即可转中小火熬煮。小火熬煮40-50分钟以上，银耳的胶质必须熬出来口感才会软滑！
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6
出锅前10分钟放入枸杞。枸杞不要放太多，我煮的比较多，是全家份，宝宝一个人喝放2-3颗就可以了。
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7
雪梨已经融化的状态，百合是绵绵软软的，银耳非常润滑爽口！炎热的夏季来一碗，给宝宝润肺去燥再好不过了！全家人都可以来一碗！
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8
宝宝可以直接喝汤，也可以把食材一起吃下。银耳需要一定的消化能力和咀嚼能力，你可以用料理机打成浓浓的羹，这样就宝宝消化起来就更方便啦！
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9
打成泥后
百合银耳雪梨羹的成品图
百合银耳雪梨羹的烹饪技巧
技巧
tips
今天咱们来一款适合宝宝的甜汤—百合银耳雪梨羹。现在的季节，它既可以给孩子补充水分，又可以润肺去燥，补脾开胃。微微的粘稠感，是银耳的效果，加上雪梨和百合特有的甜酸，真是极好的！做起来足够简单，没有任何难度，全家人都可以喝，妈咪们一定别忘了给宝宝尝试这款食疗！
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
14.7
克
不吃
糖尿病人群
83.1
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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