拌面的做法

拌面

by E_ileen · 179 收藏 · 34441 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
苦荞麦粉适量 3人份
辅料 others
鸡蛋1个 黄瓜适量 葱白适量
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E_ileen
7菜谱 80粉丝

原料:荞麦面,煮鸡蛋,葱丝,黄瓜丝。拌酱:辣椒酱一勺半,白醋一大勺,细白糖半勺,生抽半勺,香油半勺,白芝麻少许。做法:荞麦面清水泡一个小时左右哦~煮起会方便~葱丝,黄瓜丝准备好~酱料加入一起调好哦~

拌面的做法

步骤step

1

荞麦面清水泡一个小时左右哦~煮起会方便

步骤step

2

葱丝,黄瓜丝准备好

步骤step

3

酱料加入一起调好哦

步骤step

4

锅中加入清水和少许盐,煮开后放入荞麦面,差不多煮好的时候水变得很浓稠滴

步骤step

5

 煮好的荞麦面用凉水或冰水清洗,大概要3次,4次,5次…几乎洗不出黑色的水为止…

步骤step

6

面,酱料,黄瓜丝,葱丝加入一起均匀滴拌一拌就可以喽

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.6

少吃
糖尿病人群
99.7
大卡

多吃
减肥人群
5.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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