薄荷鸡丝的做法

薄荷鸡丝

by 咖啡鱼 · 1 收藏 · 3893 浏览
工艺
口味 蒜香味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
鸡腿2只 3人份
辅料 others
薄荷适量 洋葱适量
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咖啡鱼
119菜谱 2493粉丝

原料:鸡腿2只。辅料:薄荷、洋葱。调料:葱、姜、蒜、鱼露、柠檬。做法:1、锅中水烧开放入鸡腿。2、放入葱段、姜片,鸡腿煮熟。3、蒜切碎,加入白糖,挤入柠檬汁

倒入鱼露,搅拌均匀

煮熟的鸡腿放凉后去皮,将鸡肉撕成丝

洋葱切丝,放入装鸡丝的碗中

新鲜薄荷叶洗净后放入碗中

淋入调好的酱汁,搅拌均匀即可

薄荷鸡丝的做法

步骤step

1

锅中水烧开放入鸡腿

步骤step

2

放入葱段、姜片,鸡腿煮熟

步骤step

3

蒜切碎,加入白糖,挤入柠檬汁

步骤step

4

倒入鱼露,搅拌均匀

步骤step

5

煮熟的鸡腿放凉后去皮,将鸡肉撕成丝

步骤step

6

洋葱切丝,放入装鸡丝的碗中

步骤step

7

新鲜薄荷叶洗净后放入碗中

步骤step

8

淋入调好的酱汁,搅拌均匀即可

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热量
脂肪
0

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108
大卡

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·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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