冰糖啤酒焖鸡腿的做法

冰糖啤酒焖鸡腿

by 臭美园妈 · 1211 收藏 · 4677 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
鸡腿4个 胡萝卜50克 姜片10片 土豆300克 啤酒一罐 10克 生抽30克 3人份
辅料 others
老抽5克 冰糖10克 适量
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臭美园妈
171菜谱 4353粉丝

马上过年了,来个做法简单但是又能镇得住人的大菜是很件自豪的事情,营养丰富的鸡腿入九阳轻奢派锅两面煎一下,一煎定型,成功变身成一道华丽的宴会菜,特别适合没有经过专业培训的家庭主妇,妙变厨神!

冰糖啤酒焖鸡腿的做法

步骤 step

1

冰糖啤酒焖鸡腿的步骤

鸡腿洗干净,去掉部分油脂冷水入锅,水烧开后,撇去浮沫后放入盆中备用,其他材料也切好备用

步骤 step

2

冰糖啤酒焖鸡腿的步骤

放入少油量,油锅烧热,姜片入锅,过油爆香

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3

冰糖啤酒焖鸡腿的步骤

加入胡萝卜炒下

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4

冰糖啤酒焖鸡腿的步骤

鸡腿入九阳轻奢派锅两面微微煎一下,一煎定型

步骤 step

5

冰糖啤酒焖鸡腿的步骤

加入土豆

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6

冰糖啤酒焖鸡腿的步骤

加入啤酒

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7

冰糖啤酒焖鸡腿的步骤

加入生抽和老抽

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8

冰糖啤酒焖鸡腿的步骤

加入冰糖煮熟起锅

冰糖啤酒焖鸡腿的成品图

冰糖啤酒焖鸡腿成品图
冰糖啤酒焖鸡腿成品图
冰糖啤酒焖鸡腿成品图
冰糖啤酒焖鸡腿成品图

冰糖啤酒焖鸡腿的烹饪技巧

技巧 tips

咸淡可以自己调整

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.92

多吃
糖尿病人群
68.7
大卡

多吃
减肥人群
2.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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