冰香糯米糍的做法

冰香糯米糍

by 千百度 · 535 收藏 · 12384 浏览
工艺
口味 甜味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
糯米粉200克 3人份
辅料 others
澄粉30克 豆沙200克 椰丝适量
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千百度
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原料:糯米粉200克、水75克、糖25克、澄粉30克、沸水15克、油25克、豆沙200克、椰丝适量。做法:1、将糯米粉、水和糖混合揉均。

冰香糯米糍的做法

步骤step

1

将糯米粉、水和糖混合揉均

步骤step

2

用沸水冲入澄粉,将之烫熟,再揉入糯米粉中,将油加入揉匀

步骤step

3

将皮捏成碗状,包入豆沙

步骤step

4

揉光滑

步骤step

5

上笼大火蒸十分钟

步骤step

6

取出,趁热将表面沾上椰丝即成

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
52.71

不吃
糖尿病人群
345
大卡

不吃
减肥人群
1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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