菠菜饺子的做法

菠菜饺子

by 阿红思思 · 1 收藏 · 4083 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 中级掌勺
主料 main
菠菜300克 中筋面粉500克 肉馅500克 3人份
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阿红思思
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饺子是北方人都爱吃的美食,但是如何让饺子既漂亮又有食欲,那就让大家跟我来做一做这个菠菜饺子吧!

菠菜饺子的做法

步骤 step

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菠菜饺子的步骤

菠菜洗净用开水炒一下,再放入榨汁机进行榨汁!

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2

菠菜饺子的步骤

榨好的菠菜汁放入面粉和面!

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3

菠菜饺子的步骤

和好的面团盖保鲜膜放置20分钟,醒发一会,这样面团非常柔软、有劲!

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菠菜饺子的步骤

取一小块面团用擀面杖擀成长条,用刀切成小剂子!

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5

菠菜饺子的步骤

风别用擀面杖擀成小圆片!

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6

菠菜饺子的步骤

饺子皮分别包入馅料!

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7

菠菜饺子的步骤

烧开水,把饺子下入水中,煮熟即可,煮饺子过程中,可以放入少量盐,这样可以防止饺子粘连!中途用铲子背轻轻搅拌饺子,让饺子浮起来在水面上!

菠菜饺子的成品图

菠菜饺子成品图

菠菜饺子的烹饪技巧

技巧 tips

菠菜煮熟后用刀切小段再放入榨汁机进行榨汁,这样更快、更方便!

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
19.74

不吃
糖尿病人群
256
大卡

少吃
减肥人群
12.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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