菠菜韭菜鸡蛋蒸饺的做法
步骤
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1
菠菜洗净，放开水中焯一下烫一下，捞出，放凉水中
步骤
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2
锅烧热后，倒油，先放虾皮炸出香味，再倒入蛋液迅速划散
步骤
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3
大葱切碎，菠菜切碎攥干水分放入锅中搅拌一下
步骤
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4
韭菜洗净
步骤
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5
切碎放入锅中
步骤
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6
加盐、味精、香油搅拌均匀
步骤
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7
先将面粉加温水和成面团，最少醒30分钟，面团取出揉一揉，揪成小剂
步骤
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8
擀皮
步骤
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9
包成饺子状，放屉上，大火烧开转小火，蒸10分钟关火，再虚蒸2分钟即可
菠菜韭菜鸡蛋蒸饺的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
16.87
克
不吃
糖尿病人群
165.8
大卡
少吃
减肥人群
5.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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