菠菜猪肝瘦肉汤的做法
步骤
step
1
菠菜洗净备用
步骤
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2
猪肝洗好用姜，油，盐，生粉，酱油，料酒腌一下
步骤
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3
锅中放入适量水，倒入猪肝烧开
步骤
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4
烧开后捞出浮沬
步骤
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5
捞出浮沬后，倒入菠菜重新，再放少许油烧开
步骤
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6
烧开后菠菜熟透，加入盐调味即可出锅
菠菜猪肝瘦肉汤的成品图
菠菜猪肝瘦肉汤的烹饪技巧
技巧
tips
猪肝切好后用水泡半小时，中间换两次水，不但可以去血水还可以去腥味
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.73
克
多吃
糖尿病人群
79.7
大卡
多吃
减肥人群
4.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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