补钙一级棒!奶味香浓,好吃不腻!的做法
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食材准备:牛奶240g(一杯80g,一杯160g),玉米淀粉30g,砂糖10g(可不放),椰蓉适量。
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把淀粉倒入80g牛奶当中。
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搅拌均匀备用。
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准备一个方形模具,底部铺满椰蓉。
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牛奶放入奶锅或者不粘锅中,小火加热到牛奶快要煮沸。
牛奶加热的过程中会损失一部分的维生素,但是蛋白质和微量元素大部分都不受影响哦!
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再把80g牛奶淀粉糊放入。
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开始不停搅拌至牛奶浓稠马上关火。浓浓的奶糊,但是不结块不粘锅底哦!唯一秘诀就是一定要小火!
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倒入铺满椰蓉的方形模具当中,晾凉后放入冰箱冷藏2-4小时。
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倒扣到案板上,脱膜,根据宝宝月龄,用小刀切成大小均匀适宜宝宝食用的小方块状或者片状。
补钙一级棒!奶味香浓,好吃不腻!的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
10.36
克
不吃
糖尿病人群
94.9
大卡
多吃
减肥人群
2.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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