不用和面不用发酵的快手手抓饼的做法
步骤
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1
面粉加入适量清水和成稀糊状
步骤
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2
肉丝加入适量甜面酱拌匀腌制15分钟
步骤
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3
早餐机通电，开大火烧热煎锅，倒入适量面糊摇晃煎锅使面糊均匀铺满锅底
步骤
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4
面糊凝固时调小火，打入一个鸡蛋，用铲子戳破蛋黄，把蛋液均匀铺满锅底
步骤
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5
蛋液凝固后，拿起煎锅，轻轻摇晃使饼皮脱离锅底，用铲子轻轻翻面
步骤
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6
约三分钟后，用同样的方法翻面，继续煎三分钟左右，至饼底焦黄香脆出锅
步骤
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7
煎锅不用洗，直接加少许油烧热
步骤
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8
放入肉丝翻炒至熟盛出
步骤
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9
饼皮有鸡蛋的一面朝上
步骤
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10
放上生菜、肉丝
步骤
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11
挤上适量番茄酱、沙拉酱
步骤
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12
卷起饼皮，美味手抓饼就成功啦
不用和面不用发酵的快手手抓饼的成品图
不用和面不用发酵的快手手抓饼的烹饪技巧
技巧
tips
肉丝可以用培根、火腿肠等自己喜欢的任意食材替换。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
12.81
克
不吃
糖尿病人群
252
大卡
少吃
减肥人群
16.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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