彩虹饺子的做法

彩虹饺子

by 胖嘟嘟果冻 · 515 收藏 · 5844 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
面粉500克 4人份
辅料 others
胡萝卜汁50克 紫苋菜汁50克 菠菜汁50克 清水50克 猪肉馅350克
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胖嘟嘟果冻
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看了万万的彩虹云吞。我也想为孩子做个彩虹饺子。为了这个饺子,用了我一个下午的时间呀。宝贝说好好看也好吃。天然色素毕竟不耐煮。煮熟都会颜色没原来那么亮丽。我包的也不好看。哈哈。

彩虹饺子的做法

步骤 step

1

彩虹饺子的步骤

面粉500g,4种颜色各125g面粉.胡萝卜汁50g,紫苋菜汁50g,菠菜汁50g,清水50g。揉成面团。静止30分钟。用压面机压好

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2

彩虹饺子的步骤

每种颜色都压成光滑

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3

彩虹饺子的步骤

然后一层刷了水再叠上一层。4层叠好后,中间切开,再重叠。切开后压薄。先3档。再5档。再6档压好

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4

彩虹饺子的步骤

然后我是用饼干切模印好饺子皮的。光是做饺子皮也用了我2个小时。可能我动作慢吧。哈哈

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5

彩虹饺子的步骤

压好皮后就可以把自己预先做好的馅料拿出来包啦。我包的不好看。我做的馅料有玉米马蹄猪肉馅,猪肉虾馅。韭菜猪肉馅。包好后就可以下水煮啦。颜色很漂亮。紫苋菜颜色的饺子颜色变很淡很淡

彩虹饺子的成品图

彩虹饺子成品图
彩虹饺子成品图

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
24.22

不吃
糖尿病人群
272
大卡

少吃
减肥人群
11.2

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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