藏红花风味海鲜汤的做法

藏红花风味海鲜汤

by 魅力小煮(来自新浪微博.) · 14 收藏 · 4275 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
番茄1只 鱿鱼1只 8只 小黄鱼5条 秋葵3只 2人份
辅料 others
2片 西芹100克 2瓣 红椒1只 白葡萄酒适量 藏红花1小把 鱼汤1大碗 意大利香草少许
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
魅力小煮(来自新浪微博.)
321菜谱 5065粉丝

一道香浓靓汤,只要花一点点时间组合一番,马上就能吃到颜色明艳,引人食欲的,令家人尽欢的美食

藏红花风味海鲜汤的做法

步骤 step

1

藏红花风味海鲜汤的步骤

准备好番茄,去皮切小备用

步骤 step

2

藏红花风味海鲜汤的步骤

将准备好的鲜虾去泥肠,鱿鱼切花纹做成鱿鱼卷,小黄鱼去头去内脏待用

步骤 step

3

藏红花风味海鲜汤的步骤

姜切末,蒜切碎,西芹洗净切小,红椒洗净切小

步骤 step

4

藏红花风味海鲜汤的步骤

小黄鱼做成鱼汤后,鱼去刺骨,留鱼肉待用

步骤 step

5

藏红花风味海鲜汤的步骤

起锅,将姜末和蒜碎下热锅炒香

步骤 step

6

藏红花风味海鲜汤的步骤

再下西芹和红椒炒香

步骤 step

7

藏红花风味海鲜汤的步骤

下番茄丁煸炒

步骤 step

8

藏红花风味海鲜汤的步骤

倒入鲜虾略炒

步骤 step

9

藏红花风味海鲜汤的步骤

下鱿鱼卷略炒

步骤 step

10

藏红花风味海鲜汤的步骤

放入藏红花后,烹入白葡萄酒

步骤 step

11

藏红花风味海鲜汤的步骤

倒入鱼汤鱼肉用小火煨煮至汤汁浓稠,调味后下秋葵就ok了

步骤 step

12

藏红花风味海鲜汤的步骤

出锅前撒一些意大利香草

步骤 step

13

藏红花风味海鲜汤的步骤

装盘开吃~

藏红花风味海鲜汤的成品图

藏红花风味海鲜汤成品图
藏红花风味海鲜汤成品图
藏红花风味海鲜汤成品图
藏红花风味海鲜汤成品图

藏红花风味海鲜汤的烹饪技巧

技巧 tips

食材选用新鲜,无污染的海鲜~

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.77

多吃
糖尿病人群
53.5
大卡

多吃
减肥人群
1.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。