超快手的黑芝麻麻薯和蔓越梅麻薯的做法
步骤
step
1
黄油隔水融化吹凉。
步骤
step
2
缓缓加入麻薯预拌粉，慢慢搅拌，使黄油和预拌粉充分混合均匀！
步骤
step
3
加入全蛋液、冷藏过的冰牛奶慢慢搅拌1分钟，再快速搅拌使其成团。
步骤
step
4
不停拍打面团，使其越来越光滑细腻，大概两三分钟吧！
步骤
step
5
把面团分成两份，一份裹上黑芝麻，最好揉均匀哦，我有点偷懒了，没怎么揉！我这个方子出来的面团基本不粘手的哦，所以我都没有戴手套什么的！
步骤
step
6
另外一份加入蔓越梅干，揉均匀哦，蔓越梅干太大的话记得提前切碎一点哦！
步骤
step
7
分割成40g左右的小面团放入模具（我用了两个模具，另外一个模具是6个20g左右的）。烤箱180预热，上下火烤30分钟左右！
步骤
step
8
成品出来了，非常Q，个人觉得比外面卖的好吃，吃起来明显感觉添加剂少了很多，黑芝麻的超级香！
超快手的黑芝麻麻薯和蔓越梅麻薯的成品图
超快手的黑芝麻麻薯和蔓越梅麻薯的烹饪技巧
技巧
tips
鸡蛋和牛奶最好是冷藏过的哦！！！
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.45
克
少吃
糖尿病人群
301.6
大卡
不吃
减肥人群
29.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
菜菜籽麻麻酱的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢