超快手的黄桃蛋挞(减糖版)的做法

超快手的黄桃蛋挞(减糖版)

by 菜菜籽麻麻酱 · 125 收藏 · 1745 浏览
工艺 烘焙
口味 奶香味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
蛋黄4个 鲜牛奶100克 淡奶油90克 精制白砂糖40克 5人份
辅料 others
蛋挞皮10个 黄桃适量
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菜菜籽麻麻酱
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我很喜欢吃蛋挞,尤其是黄桃蛋挞,口感柔滑得像布丁,但是在蛋挞皮的包裹下又多了一些丰富的口感。不过,买来的蛋挞皮竟然用的是人造奶油,以后还是自己做蛋挞皮给宝宝吃吧,健康安全一些。

超快手的黄桃蛋挞(减糖版)的做法

步骤 step

1

超快手的黄桃蛋挞(减糖版)的步骤

蛋挞皮从冷冻室拿出来,室温放置三十分钟备用!

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2

超快手的黄桃蛋挞(减糖版)的步骤

黄桃切成小块备用哦!最好选熟一点的黄桃哦!

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3

超快手的黄桃蛋挞(减糖版)的步骤

蛋清蛋黄分离,只取蛋黄部分哦!

步骤 step

4

超快手的黄桃蛋挞(减糖版)的步骤

在蛋黄中加入鲜牛奶、淡奶油、白砂糖,搅拌均匀!

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5

超快手的黄桃蛋挞(减糖版)的步骤

搅拌得越均匀,成品的口感越细腻哦!

步骤 step

6

超快手的黄桃蛋挞(减糖版)的步骤

均匀倒入挞液至七分满左右。

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7

超快手的黄桃蛋挞(减糖版)的步骤

加入黄桃,这个根据自己的喜好加入适量。烤箱200预热,上下火烤30分钟左右即可!

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8

超快手的黄桃蛋挞(减糖版)的步骤

成品出来了,不会很甜,但是口感非常细腻柔滑。

超快手的黄桃蛋挞(减糖版)的烹饪技巧

技巧 tips

蛋挞皮恢复室温再用哦!

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.76

少吃
糖尿病人群
216.8
大卡

少吃
减肥人群
17.2

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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