超快手凉皮的做法
步骤
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1
准备材料，我这里做的是一家三口（含小盆友）的量哦！这天气太热，简简单单一顿凉皮就搞定了！
步骤
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2
将小麦淀粉、中筋面粉还有水混合均匀！
步骤
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3
用手动打蛋器搅拌至没有颗粒即可！
步骤
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4
准备好一个披萨盘，一点菜籽油。披萨盘刷上一层薄薄的油备用。与此同时，蒸锅上烧水。
步骤
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5
倒入一小勺面糊，然后晃一下，填满整个披萨盘。不要倒太多哦，否则蒸出来的凉皮会更厚影响口感哦！
步骤
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6
放入烧开水的蒸锅蒸一分钟左右。
步骤
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7
取出披萨盘，放进冷水里冷却一下，然后就可以轻轻松松取出凉皮啦！重复以上步骤即可！
步骤
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8
成品来啦！口感真的超级好，很Q很有嚼劲！以后再也不用出门吃凉皮啦！
超快手凉皮的成品图
超快手凉皮的烹饪技巧
技巧
tips
倒入披萨盘的面糊一定不能太多太厚！
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
24.29
克
不吃
糖尿病人群
160.8
大卡
少吃
减肥人群
1.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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