炒山药的做法
步骤
step
1
山药洗净削皮然后切成滚刀块，备用。
步骤
step
2
木耳用凉水泡开后洗净备用。
步骤
step
3
葱切碎。炒锅上火倒入油待油八成热时放入葱花，爆香后捞出，放入木耳翻炒一会儿，放入山药一同翻炒放入极鲜酱油翻炒再加入少量的醋翻炒放入少量的糖和适量的盐翻炒出锅。
炒山药的成品图
炒山药的烹饪技巧
技巧
tips
炒这款菜时火稍微大一些快炒。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
7.14
克
少吃
糖尿病人群
56
大卡
多吃
减肥人群
1.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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