车厘子（樱桃）冰淇淋的做法
步骤
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1
准备材料，我用的是赤砂糖，好像女生吃比较好！
步骤
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2
将所有的食材倒入搅拌盆中，车厘子去核。然后用打蛋器高速搅拌均匀成泥。我的搅拌盆比较深，所以车厘子没有溅出汁，想做的话也可以先把车厘子捣碎然后搅拌均匀。而且我故意留了一点细碎的果肉在里面，所以成品的口感特别好。
步骤
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3
将搅拌好的车厘子泥倒入容器中盖上保鲜膜放进冰箱冷冻，大概三小时左右（每个冰箱冷冻效果不一样）。
步骤
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4
冷冻到约5分硬的时候取出，用电动打蛋器搅拌，搅拌浓稠时再次放回冰箱。
步骤
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5
重复以上的步骤2次左右，用电动打蛋器搅拌能明显感觉到绵密顺滑的状态就可以了！非常非常简单，我偷懒才从冰箱里拿出来搅拌过一次已经非常好吃了！
步骤
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6
成品图来啦！左侧是香草冰淇淋，方子不太一样的，也超级好吃！等会发方子！
车厘子（樱桃）冰淇淋的成品图
车厘子（樱桃）冰淇淋的烹饪技巧
技巧
tips
吃不完的冰淇淋可以装在不锈钢的保存容器内，冷冻保存！
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
15.75
克
不吃
糖尿病人群
368.5
大卡
不吃
减肥人群
30.3
克
不吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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