吃出高智商宝宝，首选就是它了！的做法
步骤
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1
食材准备：三文鱼、新鲜芦笋2根、鸡蛋1个、香葱一根、米饭半碗。
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2
把买来的三文鱼洗净切成薄片，再切成颗粒，放到干净的碗里面，撒少许盐，用手抓一下，用盐腌制10分钟左右。
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3
新鲜的嫩芦笋，去掉皮之后切成小段/小丁，热水烧开，把芦笋放到里面焯一下，捞出来沥干水分备用。
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4
小葱切成葱末备用。
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5
鸡蛋蛋清和蛋黄分离开来，只用蛋黄，不用蛋清。所有的食材准备就绪，就是图片这些啦！
步骤
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6
热锅放入少许凉油，倒入三文鱼轻轻翻炒，直到变色。然后把大米饭到进去，搅拌均匀。
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7
这个时候，在蛋液上面均匀的浇上一层蛋黄液。
步骤
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8
用铲子翻炒均匀，能看到粒粒分明的米粒，看不到鸡蛋的存在，却有香味存在里面！
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9
快出锅之前，加入焯水后的芦笋，翻炒均匀。
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10
因为之前三文鱼已经用盐腌制过了，所以这时候就不用放盐了（如果你放的盐少或者没有味道，可以加少许盐调味）。出锅前放入香葱末搅拌均匀。
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11
几分钟之内，色泽金黄，香喷喷的三文鱼芦笋炒饭完美呈现！有没有想要来一口的冲动？
吃出高智商宝宝，首选就是它了！的成品图
吃出高智商宝宝，首选就是它了！的烹饪技巧
技巧
tips
想要有一个聪明的宝宝，营养的供给一定不能少哦，三文鱼是非常优质的鱼类，富含丰富的不饱和脂肪酸、欧米伽3等，对于宝宝的脑部、视网膜。神经系统的发育都起到关键作用！让宝宝更聪明，还能促进宝宝微量元素的吸收哦！
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.76
克
多吃
糖尿病人群
36.6
大卡
多吃
减肥人群
0.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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