葱拌八带鮹的做法
步骤
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1
新鲜的八带
步骤
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2
八带买回来，先冲冲水
步骤
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3
锋利的剪子剪开布袋，剪掉肠子和牙、墨袋
步骤
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4
再次冲洗干净
步骤
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5
小葱洗净，切段
步骤
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6
切成葱丝，放入盘子里，待用
步骤
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7
生抽、米醋、盐、味精，倒入碗里，做成调料汁
步骤
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8
锅里烧水，放入蒜片、姜片，不要把水烧滚，刚开始冒泡的时候就可以
步骤
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9
把八带放进去，快速的用筷子搅拌，八带受热后爪子马上就卷起来了，不用一分钟就可以捞出来
步骤
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10
焯好的八带
步骤
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11
烫好的八带放在葱丝上，倒入调料汁，拌匀就可以开吃
葱拌八带鮹的成品图
葱拌八带鮹的烹饪技巧
技巧
tips
焯水的时候，一次不要放太多，以免受热不均。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.68
克
多吃
糖尿病人群
56.7
大卡
多吃
减肥人群
0.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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