葱爆肉丝的做法
步骤step
1
猪肉半解冻切丝。
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2
猪肉放进保鲜袋，放生抽、老抽、料酒、盐、蚝油、淀粉。
步骤step
3
在袋子中揉搓一会，放冰箱冷藏一段时间。
步骤step
4
葱姜切丝，蒜切片。
步骤step
5
锅内放油烧热，先放姜丝，再下肉丝爆炒。
步骤step
6
稍微加点温水防止糊锅。
步骤step
7
放入蒜片。
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8
肉基本熟时放入葱丝。
步骤step
9
葱丝炒软出锅。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.57
克
多吃
糖尿病人群
168.3
大卡
少吃
减肥人群
14.8
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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