葱花烙饼的做法
步骤
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1
原料
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2
面粉里倒入开水，边倒水边用筷子搅拌
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3
拌成比较软的面团，盖盖醒30分钟
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4
砧板撒面粉，把醒好的面团放在面粉上，面团表面也要撒一些干面粉，方便一会擀制
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5
擀开
步骤
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6
碗里放入葱末、盐，少许面粉
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7
拌匀
步骤
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8
均匀抹在擀好的面片上
步骤
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9
顺长卷起
步骤
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10
盘好
步骤
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11
电饼铛抹油，加热后放入饼坯，用手按成电饼铛大小
步骤
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12
烙制两面金黄即可
步骤
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13
外焦里嫩的葱花烙饼
葱花烙饼的成品图
葱花烙饼的烹饪技巧
技巧
tips
用开水和面是为了使面粉降低筋度，烙好的饼会很柔软。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
22.26
克
不吃
糖尿病人群
257.6
大卡
少吃
减肥人群
12.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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