葱烤馍的做法

葱烤馍

by 味知树 · 135 收藏 · 1953 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
面粉500克 4人份
辅料 others
食盐5克 食用油20克 大葱1段 清水适量 干酵母5克
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味知树
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随便次次

葱烤馍的做法

步骤 step

1

葱烤馍的步骤

干酵母、食盐拌入干面粉中

步骤 step

2

葱烤馍的步骤

加入适量清水揉成面团,加盖醒发一个小时

步骤 step

3

葱烤馍的步骤

大葱切成沫

步骤 step

4

葱烤馍的步骤

将大葱沫加入已经醒发好的面粉中揉匀

步骤 step

5

葱烤馍的步骤

因为大葱沫是后放的,有大量水份,故面粉比较粘,就没法做成比较好看的造型
建议尝试该制作的小伙伴在初次揉面的同时就加入大葱沫
分成小份小份之后,再次醒发15分钟

步骤 step

6

葱烤馍的步骤

烤箱预热,中层,上下火,200度,20分钟
想吃花卷或者馒头,不想用蒸的方法,可以试试看

葱烤馍的成品图

葱烤馍成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
38.5

不吃
糖尿病人群
303.4
大卡

不吃
减肥人群
5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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