葱头菜的做法

葱头菜

by wei95 · 248 收藏 · 3076 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
洋葱1个 番茄1个 2人份
辅料 others
1勺 花椒8粒 花椒粉1勺 1勺 1勺
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wei95
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洋葱有抗病毒和杀菌的功效,并且对皮肤也有很好的保护作用。而番茄含大量的维生素,且抗氧化,对皮肤都是非常好的,两者在一起就达到了,健康美容养颜的功效,味道清淡鲜美,适合N多人群。同时也是我的最爱。

葱头菜的做法

步骤 step

1

葱头菜的步骤

准备洋葱和番茄洗干净

步骤 step

2

葱头菜的步骤

洋葱切开番茄切片

步骤 step

3

葱头菜的步骤

锅中倒油开火加热,油热后放入花椒炸

步骤 step

4

葱头菜的步骤

花椒炸黑后倒入切片的番茄搅拌

步骤 step

5

葱头菜的步骤

番茄搅拌到出汁后,倒入洋葱拌匀

步骤 step

6

葱头菜的步骤

待洋葱被茄汁拌匀后倒入花椒粉搅拌,接着倒入盐翻搅,快熟时倒入糖。接着大功告成关火即可

葱头菜的成品图

葱头菜成品图
葱头菜成品图

葱头菜的烹饪技巧

技巧 tips

  过程快点就可以了,因为很容易熟。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
10.5

不吃
糖尿病人群
76.8
大卡

多吃
减肥人群
2.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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