葱香秋葵的做法

葱香秋葵

by 冬至2467 · 12 收藏 · 4074 浏览
工艺
口味 葱香味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
秋葵250克 2人份
辅料 others
植物油2汤匙 1棵 蒸鱼豉油50克 食盐2克
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冬至2467
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秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。

葱香秋葵的做法

步骤 step

1

葱香秋葵的步骤

秋葵洗净

步骤 step

2

葱香秋葵的步骤

锅加水烧开,加少许盐,下入秋葵焯水1-2分钟

步骤 step

3

葱香秋葵的步骤

捞出放在冷水中投凉,捞出沥水

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4

葱香秋葵的步骤

切掉尾部,在对半切开

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5

葱香秋葵的步骤

摆在盘内,淋入蒸鱼豉油,放上葱丝,锅加油加热至冒烟,将热油浇在葱丝上即可,吃时拌一下

葱香秋葵的成品图

葱香秋葵成品图
葱香秋葵成品图
葱香秋葵成品图

葱香秋葵的烹饪技巧

技巧 tips

秋葵焯水时间不要过长,焯水时放少许盐,可以使秋葵更翠绿

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.36

多吃
糖尿病人群
43.9
大卡

多吃
减肥人群
3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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