醋溜白菜的做法

醋溜白菜

by 大轩轩妈 · 2 收藏 · 2064 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
白菜1棵 2人份
辅料 others
香醋2汤匙 食盐少许 白糖1茶匙 干辣椒1个 花生油30克
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大轩轩妈
34菜谱 1578粉丝

炎炎夏日,清脆爽口,酸甜适口,快来尝试一下吧

醋溜白菜的做法

步骤 step

1

醋溜白菜的步骤

白菜用邦,不用叶

步骤 step

2

醋溜白菜的步骤

刀与案板成45℃角,片白菜邦,这样好入味

步骤 step

3

葱切沫,辣椒切成段

步骤 step

4

醋溜白菜的步骤

窄油煸香花椒后,捞出花椒,爆香葱沫,辣椒段,放白菜邦爆炒,放入适量盐,翻炒均匀,再加一勺糖,两勺醋,快速翻炒均匀,关火,加入一点香油

醋溜白菜的成品图

醋溜白菜成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.39

少吃
糖尿病人群
210.9
大卡

少吃
减肥人群
19.7

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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