大酱汤的做法

大酱汤

by 政妈妈 · 5 收藏 · 1872 浏览
工艺
口味 酱香味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
豆腐1块 金针菇1包 角瓜半个 海带1块 土豆1个 3人份
辅料 others
大酱3勺 干萝卜缨适量 牛肉粉适量 胡萝卜1段
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政妈妈
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很好喝的汤,营养丰富,蔬菜多样,味道很棒。

大酱汤的做法

步骤 step

1

大酱汤的步骤

海带条洗净切段,角瓜洗净切片,胡萝卜去皮洗净切片,萝卜缨洗净切碎。

步骤 step

2

大酱汤的步骤

土豆去皮洗净切片。

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3

大酱汤的步骤

豆腐切小块。

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大酱汤的步骤

金针菇剪掉根部洗净。

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5

大酱汤的步骤

准备大酱。

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大酱汤的步骤

锅里加入水炖煮。

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7

大酱汤的步骤

水开后加入大酱搅匀。

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大酱汤的步骤

加入土豆。

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大酱汤的步骤

加入胡萝卜。

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大酱汤的步骤

加入萝卜缨。

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大酱汤的步骤

加入海带。

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大酱汤的步骤

加入豆腐。

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大酱汤的步骤

最后加入角瓜。

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大酱汤的步骤

加点牛肉粉。

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大酱汤的步骤

加入金针菇煮熟即可,加点盐即可。

大酱汤的成品图

大酱汤成品图
大酱汤成品图

大酱汤的烹饪技巧

技巧 tips

加入食材的时候先加难熟的,后加容易熟的。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.02

少吃
糖尿病人群
68.8
大卡

多吃
减肥人群
2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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