蛋白拉丝大吐司的做法
步骤
step
1
所有材料放桶里揉成光滑面团，加入黄油继续揉出大片薄膜，面团开始第一次发酵至两倍半大
步骤
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2
取出面团排气平均分成三个小面团
步骤
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3
取了个小面团擀长
步骤
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4
从一端卷起，末端弄薄捏紧
步骤
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5
擀卷好的面团摆在面包桶里，开始第二次发酵
步骤
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6
发酵至八分满左右开始烘烤
步骤
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7
面团表面刷蛋液，撒杏仁片
步骤
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8
40分钟后烘烤结束取出
蛋白拉丝大吐司的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
32.48
克
不吃
糖尿病人群
296.1
大卡
少吃
减肥人群
8.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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