当归浸凤爪的做法

当归浸凤爪

by 居然 · 325 收藏 · 10326 浏览
工艺
口味 五香味
时间 90分钟
难度 初级入门
主料 main
鸡爪250克 3人份
辅料 others
当归4片 人参1小段 枸杞1抓
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居然
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当归浸凤爪,此品响起浓郁,营养补血气,做下午茶小小食,前菜,宵夜都可以,也是可登大雅之堂的补血气凤爪哦!

当归浸凤爪的做法

步骤step

1

新鲜的鸡爪买回来去脚趾甲,剁小块,在清水里泡20分钟慢慢再洗干净

步骤step

2

锅里放水,同时放入鸡爪焯水3分钟短生马上关火

步骤step

3

取出来的鸡爪立刻用自来水流水冲凉,保持皮的口感

步骤step

4

准备当归片,人参

步骤step

5

锅里再重新倒入能末过鸡爪面的水,放入步骤4中的材料。开火

步骤step

6

再放入适量的小茴香和两片香叶加盐煮半个小时

步骤step

7

半个小时候后,放入枸杞,煮一分钟,关火浸半个小时,然后就可以出锅开吃了,喜欢的盆友们还可以加入适量的葱花

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.12

多吃
糖尿病人群
152.4
大卡

少吃
减肥人群
9.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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