淡奶油吐司的做法

淡奶油吐司

by 红豆哈司 · 5 收藏 · 3570 浏览
工艺
口味 甜味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
高筋面粉200克 细砂糖20克 2克 全蛋液30克 牛奶40克 淡奶油50克 奶粉10克 酵母8克 黄油20克 2人份
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红豆哈司
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别太在乎我面包的外形哈,有点丑..

淡奶油吐司的做法

步骤 step

1

淡奶油吐司的步骤

称量好所有材料

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2

淡奶油吐司的步骤

所有粉类混合,加入液体,揉至光滑,加入黄油,揉至拉出薄薄的膜就可以了

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3

淡奶油吐司的步骤

放入盆中

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4

淡奶油吐司的步骤

放至温暖的地方发酵至2.5倍大,用手戳一个洞既不回缩也不塌陷就可以了

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淡奶油吐司的步骤

排气揉匀,均分四份,取一份,擀长条,从左往右卷起

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淡奶油吐司的步骤

全部卷好,松弛10分钟

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淡奶油吐司的步骤

继续擀成长条,

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淡奶油吐司的步骤

自上而下卷起

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淡奶油吐司的步骤

放入面包模具中,我还卷进了几颗蔓越莓干

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淡奶油吐司的步骤

放至温暖湿润的地方发酵至2倍大,放进预热好的烤箱里,,中层,上下火,155度,30分钟左右

淡奶油吐司的成品图

淡奶油吐司成品图
淡奶油吐司成品图
淡奶油吐司成品图
淡奶油吐司成品图

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
32.97

不吃
糖尿病人群
394.2
大卡

不吃
减肥人群
18.5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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