刀切馒头的做法
步骤step
1
将面粉、酵母、泡打粉、糖放入容器内混合均匀后加入水，搅拌成块后用手揉搓成团，再反复揉成光滑的面团
步骤step
2
将面团揉成均匀的长条形后，用刀切成等分，即成刀切馒头生坯
步骤step
3
取一平底容器，将馒头生坯放入，盖上保鲜膜在温暖的地方静置25分钟
步骤step
4
蒸锅内注入2/3满的水，铺上笼布，大火烧热气上来后将馒头放入，盖盖子继续大火约12分钟即可
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
49.63
克
不吃
糖尿病人群
354
大卡
不吃
减肥人群
2.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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